Pasticceria Millevoglie

SCHEDA TECNICA

Cliente:
Pasticceria Millevoglie
Località:
Cagli
Attività:
Pasticceria - Bar

Esigenze
Arredare un nuovo locale incluso il laboratorio.

 

Problematica che presentava la realizzazione
I problemi da affrontare erano sostanzialmente due, cioè uno quello che il cliente non aveva esperienza in merito, il secondo lo spazio per inserire vendita e laboratorio.

 

Soluzione proposta
Abbiamo cercato di inserire le attrezzature indispensabili nel laboratorio cercando di occupare il minimo spazio possibile, nella vendita il giusto rapporto fra sostanza ed estetica.

 

Vantaggi ottenuti dal cliente
Come anticipato sopra vista l’inesperienza del cliente in tale campo, dovevamo centrare il giusto rapporto fra quantità /qualità delle attrezzature da laboratorio ed il suo costo; la stessa cosa è stata proposta anche per la parte vendita dove appunto si è cercato il giusto mix fra sostanza ed estetica senza però sforare a cifre esorbitanti in quanto quando il cliente ti lascia carta bianca ma non è del settore risulta doppiamente rischioso fare delle proposte giuste.

Penso che il risultato finale ci abbia dato perfettamente ragione in quanto molto funzionale e gradevole al giusto prezzo.

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